Det har funnits flera kvarnar i Mollösund. Enligt storskifteskartan från 1773 finns tecknade bilder på två holkekvarnar i Mollösund. Den nuvarande kvarnen, som vi ser idag, lämnades i gåva från Vikarvet i Lysekil till Mollösund. I samband med gåvan bildades Föreningen Mollösund, som i år firar 60 år.
Under mitten av 1850-talet ägdes kvarnen av Thorbernt Johannesson. I 1849 års skattläggningsprotokoll framgår att den ursprungliga kvarnen var rund medan den nuvarande är månghörnig. Kvarnen taxerades under 1850-1857 till ett värde av 200 riksdaler och åren 1863-1873 hade taxeringsvärdet stigit till 700 riksdaler. En redovisning av verksamheten kunde se ut så här:
Tax.inkomst Avdrag Beskattn.bar ink.
1862 Hus 31 Hans Olsson ink av kvarn 700 rdr 300 rdr 400 rdr
1863-64 ” - ” - - ” - 600 rdr 300 rdr 300 rdr
1865-68 ” - ” - - " - 500 rdr 300 rdr 200 rdr
1869-1872 ” - ” - - ” - 400 rdr 300 rdr 100 rdr
Den siste mjölnaren
Olof Johansson, som flyttade från Tanum 1867, blev den siste mjölnaren på Mollösund. Han var också antecknad som kvarnägare och 1901 såg han till att kvarnen flyttade några hundra meter från Tullhuseberget till platsen där den står idag. Anledningen sägs vara att han ville ha den närmare sitt hem. Olof använde kvarnen för att dels mala brödsäd och dels fiskben. Olof Johansson ansågs vara en god mjölnare, duktig snickare och smed och en pålitligt kyrkvaktmästare.
Ett par år efter Olofs bortgång 1931 sålde dottern Olga kvarnen till Fornminnessällskapet Vikarvet i Lysekil. Styrelseprotokoll från den tiden visar att köpesumman var 250 kr och om inte köpet genomförts så hade kvarnen rivits. Olga Johansson åtog sig att sköta tillsynen av kvarnen och gjorde så fram till mitten av 1940-talet då kvarnen överlämnades till Föreningen Mollösund.
Det ska även ha funnits en kvarn på Klockeberget, där det finns spår kvar idag som visar det.
