Västsvenska Mersmak är ett kvalitetsmärke som 25 krogar i Västsverige med stolthet monterat upp på sina anläggningar.  En av dessa är Café Emma, en sann pärla i Mollösund-
Allt är gott hos Emma men som alla bra ställen har man sina specialiteter. Prova Fisksoppan och  Äggosten så förstår diu vad vi menar. www.vastsverige.com

Under sommarhalvåret brukar Emma ha ca fem anställda. Och under resten av året har Café Emma med vidhängande vandrarhem blivit en populär konferensanläggning med god mat och service.